La lista de la compra

Y una canción como un cupón, de los ciegos.

     Os quería enseñar mis básicos, y no tan básicos, en mi alimentación. Podría decirse que son mis especiales, Special-Lu. A parte de lo que os voy a enseñar, en la cesta de la compra siempre hay verduras, frutas, carnes y pescados. 

     Hace poco descubrí las semillas molidas. Ahí están las Semillas de lino, girasol, calabaza, sésamo y bayas de goji y también semillas de lino, de la marca Linwoods, quizás no sea lo más barato del mundo, pero con un paquete de estos tengo para mucho tiempo, así que merece la pena la pequeña inversión, y está súper rico y bueno, se puede usar para todo lo que queramos (ensaladas, yogures, quesos...) y, como ya sabréis, las semillas tienen miles de beneficios para nuestra salud :P. Ahí también véis lino dorado, para las ensaladas más que nada. El queso batido, que se ha convertido en mi gran amigo, siempre tengo un par de tarrinas en la nevera, creo que ya he probado el de todos los supers y me quedo con el del Lidl, que es más espesito y eso me gusta. El chocolate Luker es manteca de cacao, nada más, sin edulcorantes, sin nada de nada, amargo como él solo, pero qué me gusta! Para hacerme stracciatela con el queso batido... ufff, demasiado. Ese chocolate, si os interesa lo podéis encontrar en la parte internacional de Carrefour. Y, por último, los Vermicelli, que son fideos de soja verde y guisantes. También están en la zona de comida internacional de Carrefour. Aún no los he probado, pero estoy deseando a ver qué tal están.

El chocolate, es mi amigo, mi gran amigo chocolate. Encontré este de la marca de Carrefour, sin azúcares y bien de precio, por si a alguien le interesa.

Más cosillas. Las fresas congeladas, son del Lidl, salen caras, pero en esta época son las que hay y a razón de 3/4 al día duran mucho porque trae bastante el paquete. Ahora si nos comemos el paquete en una semana, pues no trae cuenta comprarlas. Más queso batido. Quesitos light, de postre me encantan, siempre como dos, ñan ñan. Tomate triturado, no trae azúcar y tiene pocas calorías, si queréis freirlo, en el microondas se hace rapidísimo, se pone en una fiambrera con un poco de aceite durante varios minutos. Se pocha un poco de cebolla fuera parte y luego cuando se le agrega, además, se le puede poner especies, al gusto, a mi me gusta mucho con orégano. También suelo comprar pavo congelado, que sale más baratito. El te verde PUAG. Y un par de kiwis, los pelo, parto por la mitad y congelo y tengo para varios días y así poder hacerme mis batiditos de por la mañana.

El gran descubrimiento (by 1000 Fit Meals), en principio son para dar sabor al agua pero las posibilidades son infinitas... en el queso batido, con leche, postres, dulces... en fin, lo que queramos, y hay muchos sabores, de momento los que he probado están riquísimos! Los podéis encontrar en su web http://tiendaonline.bebidasbolero.com/ . Y usando el código23284209 os hacen descuento! 

Y por último, mi incursión en el mundo pro! hahahahaha Proteínas de suero de leche (whey protein) y avena instantánea para las tortitas. La web es http://www.myprotein.es/ por si a alguien le interesa. También tengo código descuento!!! Aquí tenéis: MP27499040

Y ya está, que soy una pesada tanto comprar!!!

AAAAHHHH por cierto, también he probado a comprar por Iherb! Ya os lo enseñaré el día que llegue jijijiji


Actualización: Me ha llegado esta mañana el pedido a iHerb. Eran dos botes de PB2. Uno de chocolate y el otro normal. De momento, he probado el normal y ñan ñan, qué rico, por dios, bueno, he probado espolvoreado y está riquísimo.
Por cierto, el envío de iherb ha llegado rapidísimo! 10 días.

Salmón con salsa de soja (Receta)

   Me encanta el salmón, el pescado que más me gusta sin duda. El problema... es un pescado graso, pero comiéndolo de higos a brevas pues no pasa nada y con lo bueno que está, quién quiere contar calorías??? Por cierto, si tenéis curiosidad aquí tenéis los valores nutricionales del salmón.

   Total, que yo el salmón siempre lo he comido hecho en la sartén, con un poquito de sal y un poquito de tomillo, una maravilla. Crudo lo había comido en sushi y cosas así, pero nunca había probado a hacerlo en casa, me dieron la idea por instagram (estadecidido me la dio exáctamente) y bueno, aquí os digo cómo lo hice por si queréis probar. Advierto: es adictivo!

   Yo compré el salmón en filetes, se ha llevado al menos una semana congelado, siempre hay que congelarlo al menos durante 24 horas si no queremos anisakis en nuestros cuerpos serranos.

   Con mucha paciencia le quité la piel, las espinas malditas y la espina del centro. Se puede usar un cuchillo pero yo me apaño mejor con las tijeras de cocina. Aun así los trozos no son dignos del mejor chef, claro está. Desastre delicioso!

   Una vez cortado el salmón yo le pongo sal (esa que véis ahí son escamas de sal que está que te cag**), aceite de oliva y salsa de soja. Yo lo pongo en ese orden, supongo que cada cual tendrá sus preferencias y pone cada cosa cuando quiere... que pensándolo bien, estaría bien que esa sal quedase arriba (en serio, esa sal es dios)

   Y así queda, solo le pongo una cucharadita de aceite y otra de salsa de soja y poco de sal, claro. Así la salsa no tapa el sabor del salmón que es lo que a mi me interesa. 

 Y ya para rematar, pues me busqué mis palillos para hacer la pijada.

   Lo acompañé con una especie de aliño de habichuelas y mix de tomates cherris aliñadas con sal, aceite y vinagre. Un pan guasa de esos y ala, almuerzo completo y de rechupete!

Vale, y ahora, por supuesto, tengo antojazo!

Diez pasos para quererse.

   Post extra largo pero necesario con mucho ego.

   He decidido que necesito quererme más. Si hasta ahora había conseguido llenar la hucha del quererme hasta el 30-40% para finales de agosto va a llegar como mínimo al 80%. Nada ni nadie me va a borrar la sonrisa de la cara por mucho que se empeñen. Que lo intentan, yo voy a pasar de largo sin mirar siquiera porque no merece la pena gastar ni un segundo de más en la basura que va pasando por nuestro lado. Lo mejor de todo... que en vez de venirme abajo me voy para arriba y si antes eran dos ahora son cinco por mis ovarios. No me voy a comer el mundo porque iba a entrar en el libro guiness este peeeeeero si pienso ir con la cabeza arriba y no dejar que me pisen (ni pisar tampoco) Y ya acabo. No dejéis que nadie os hunda, si os dan una ahogaidilla cogéis impulso en el fondo y para arriba con toda la fuerza posible.

Paso cero para quererse. Esforzarse por tener razones para quererse. El esfuerzo tiene su premio. Ver que los esfuerzos tienen sus frutos ayudan a quererse. Eso me lo ha dicho un pajarillo muy especial y se lo he robado! Jijijijijijiji 

Paso uno para quererse. Hacer pesas frente al espejo. Y mirarse. Mucho.

 

Paso dos para quererse. Cambiar la foto del perfil de una muuuuy seriota a otra sonriendo. Y en la que estoy muy guapa, las cosas como son. 

Los collages estos del antes y después molan mucho pero qué me decís de los collages del ahora?? Paso tres para quererse. Collages con selfies a punta pala!!! Por cierto, este medio día he visto que una tipa va a sacar un libro exclusivamente con selfies suyos... lo que faltaba ya!!! 

Paso cuatro para quererse. Andar!!! Andar me está dando la vida y unas piernas bonitas. Y cuando voy sola puedo pensar. Mirar los culos de los chicos guapos que pasan corriendo. Dar los buenos días. Decir hola o sonreír. Y quien dice andar dice correr, bailar,....

Paso cinco para quererse. COMER. A mi me encanta comer. Estoy desayunando y ya estoy pensando en el almuerzo. Verídico. Alimentación y deporte van 50-50 para perder peso. No vale darse el lote de correr, hacer zumba, spinning, andar, lo que sea, si después vas a llegar a casa y te vas a meter media barra con doble de chorizo (por ejemplo). Ni vale matarse de hambre, al principio funciona y se pierde, pero el cuerpo se adapta y entra en ahorro de energía, con lo cual al final no se pierde tampoco. Comer bien es un placer. 5 veces al día. Y variado, no vale tampoco comer todos los días pollo a la plancha con lechuga. Al tercer día está una que se come hasta las esquinas. Comer de todo con moderación y evitando ciertas cosas, como fritos, grasas, azúcares añadidos, etc. Yo ahora si me paso comiendo algo con grasa me llevo dos días mala de la tripa. Me como una jamburguesa del macdonal y me tienen que ingresar de urgencias jajajajajajajjaja Ya lo dejo... porque vaya chapa.... 

 

Paso seis para quererse. Sombra aquí sombra allá, maquíllate, maquíllate. Fácil, sencillo y superficial. 

Paso siete para quererse. Meditar y pensar lo que se quiere. Y de paso trazar un plan para llegar a la meta. Sin atajos. Las cosas hay que hacerlas bien, sin codazos, sin automutilarnos por el camino, con todos sus obstáculos que habrá que superar, ya sea saltando o con ayuda de una escalera, no importa. Despacito y buena letra. Si las cosas se hacen bien la satisfacción y el resultado son mayores. Y nos querremos más por haberlo conseguido como Joss manda. Las fulleras jamás llegan a la meta!! 

Paso ocho para quererse. Ser una piojosa. O ir piojosa. Lo que más os guste. En casa me gusta ir cómoda jijijiji y ahora tengo lleno los cajones de ropa cómoda, osea, que me queda enorme y puedo usar para estar en casa. A veces me miro y pienso, ostias Lu, que tú antes casi no cabias ahí y te se salían las lorzas por todas partes hahahhaha ahora lo que sobra es tela jojojojo. Eso si, para ir a por el pan o a tirar la basura hay que ponerse la falda corta!!!!

Paso nueve para quererse. Pensar qué parte de nosotras nos gusta más. Hoy en día yo diría que las pierna, jod** es que estoy echando unas piernas que lo flipo. Con sus magdalenas, sus gemelazos, las cachas... falla el blanco nuclear pero bueno, es un problema secundario. A lo que iba, se pone una delante del espejo y se mira la parte que más le gusta. Se mira un rato. Sonriendo. En mi caso las piernas, sigo subiendo y me encuentro con la barriga, que la odio, sí, peeeero está tomando forma y aunque redondita también es bonita, me doy la vuelta y aparece el culazo... vaya culo me gasto, precioso!!! De nuevo de frente, las tetas!! También son bonitas... mis hombros... el cuello.... boca, nariz, ojos... hoy hasta el pelo tengo bonito. Ostis qué buena que estoy!!!!!!! Hacedlo, no tenemos ni cosas peores ni mejores, solo un conjunto que forma parte de nosotros y hay que querer cada centímetro y mimarnos como si no hubiese mañana. 

Paso diez para quererse. QUERERSE. Y aquí sobran todos los comentarios que yo pueda hacer. 

Ahora cada una tiene que buscar esas pequeñas cosas que le hacen sentir bien, puede ser comer chocolate, ponerse un poco de perfume, ir a la peluquería.... es importante tratarse con mimo. Suena a egoísmo pero primero vamos nosotras, si nosotras estamos bien nuestro entorno lo ve y estará igual o más contento que nosotras mismas. Aquí solo cabe una cosa y es quererse mucho y el resto viene rodado. 

***Editado 20/08/2014